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不过却是野生的蓝莓

时间:2019-08-24 08:56 来源:未知 作者:admin

  野生蓝莓的营养物质中除了常规的糖、酸和维生素C以外,还富含了维生素A、维生素B、维生素E、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,尤其是花青苷的含量相当的高,每100克野生蓝莓鲜果种就含有花青苷163毫克,此外野生蓝莓种的钙、磷、铁、锌、铜、维生素的含量相比于其他水果来说都是相当高的,因此也野生蓝莓也成了一种高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的野果。

  生活在农村里的朋友,对农村野外的各种各样的野草、野菜以及野果都很喜爱,尤其是野果最是受人喜爱,野果不仅长得好看,而且吃起来也是非常好吃,特别是还有些难得一见的野果,不仅味道好,营养价值更是丰富,甚至是比大多数常吃的水果都好。不过在农村里也有些野果非常珍惜,一般人都吃不到,下面笔者给大家介绍一种只有东北才有的蓝色野果,它还被北欧人称作“浆果之王”和“不老灵丹”。

  笔者也查阅了相关资料,在资料中也记载,野生蓝莓不仅营养丰富,而且还有很好的药用价值,野生蓝莓具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功效,因此野生蓝莓还被联合国粮农组织列将蓝莓列为人类五大健康食品之一,因此也有了“不老灵丹”的称号。

  正因为野生蓝莓有如此多的价值且稀有,也使得野生蓝莓的价格非常贵,据笔者了解,市场上差不多40元一斤,使得野生蓝莓也成了一种稀罕水果。

  笔者觉得大自然给我们带来了这么多好吃又有营养的野果,所以大家应该主要保护环境,不要随意去破坏它们。

  从图上就能看出,这种野果非常像蓝莓,其实这种野果就是蓝莓,不过却是野生的蓝莓,野生蓝莓在我国可以说非常少见,只在东北的大小兴安岭长白山的森林里才有,因此可以说其他地方基本是见不到野生蓝莓的,这也使得野生蓝莓成了一种非常罕见的珍稀野果。野生蓝莓珍稀不仅仅是因为它分布的区域少,更重要的是它的营养价值相当的丰富。

  至于被称作“浆果之王”也是因为野生蓝莓种所含有的果汁,在同等质量下是所有水果中最高的,因此也有了此称号。

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